Restaurantes vegetarianos de Moscú

No hace mucho tiempo, todos los partidarios del vegetarianismo tenían que pedir tristemente ensalada de verduras y pan en restaurantes de “propósito general”. Ahora la situación ha cambiado radicalmente, y los partidarios del estilo de vida “verde” pueden dedicar medio día a elegir el restaurante vegetariano en Moscú más acogedor. Por ello, hemos preparado una guía de Restaurantes vegetarianos en Moscú, con una cocina variada e interesante, donde hasta los vegetarianos más sofisticados pueden encontrar un plato nuevo o una bebida saludable.

Nuestra recomendación es:

Juice
Moscú-Delhi
Fresh
OM Café
Jagannat

Juice (cafetería y restaurante vegetariano de Moscú)

“Juice” no es solo un café para vegetarianos, veganos y comida cruda, sino un verdadero espacio de arte frente a la Galería Tretyakov. Donde puedes disfrutar de deliciosos platos, hojear álbumes y libros sobre grandes artistas. El menú del café es original, refinado y variado tanto que por primera vez los visitantes de este lugar, muy pronto se convierten en sus clientes habituales. El interior del café es lacónico y simple, tiene un pasatiempo placentero y agradable. Una excelente opción de un restaurante vegetariano en Moscú en donde se combina la comida y el arte.

Vale la pena intentarlo:

La ensalada de kinoa, pera, aguacate y remolacha bajo salsa de jengibre cuesta 375 rublos.

Moscú-Delhi (cafetería y restaurante vegetariano en Moscú)

Taller culinario, espontáneamente formado después de una reunión accidental de una chica rusa y un francés, que nunca antes había participado en el negocio de los restaurantes, la idea es atrevida. En la entrada se le pedirá quitarse los zapatos e ir a la habitación llena de olores de especias indias. Por la tarde se preparan productos seleccionados, y por la noche “Moscú-Delhi” espera a los invitados a cenar, Un restaurante vegetariano en Moscú donde se combinan los sabores de la india y los productos locales . Se sirve a partir de las 18:00 de lunes a viernes, los fines de semana a veces antes. Todos los platos del taller de la cocina son auténticos de la india, elaborados por un chef de Delhi. Palak-paneer, masala, chaqueta, gulabjamun: estos son solo algunos de los platos vegetarianos que puedes probar en “Moscú-Delhi”. La cena para una persona costará al rededor de 1,000 rublos.

Fresh (restaurante vegetariano)

El primer restaurante vegetariano gastronómico Fresh se inauguró en Moscú desde 2012. ¡El lema del establecimiento es “Lo saludable es el nuevo sexy”. Fresh puede presumir de un menú realmente diverso y creativo. El menú es exquisito y merece la atención de todos los que les gustan las combinaciones como fideos de calabacín con pesto de albahaca, cereza, tomates secos, mezcla de “carga de proteínas”. Aquí hay una impresionante variedad de refrescantes limonadas, batidos y cócteles de verduras y frutas. Es una alternativa ecléctica de un restaurante vegetariano en Moscú.

Vale la pena intentarlo:

La barbacoa-hamburguesa cuesta 380 rublos.

OM Café (café)

“Open World” es un espacio que combina todo lo necesario para la autorrealización y para ganar armonía. “OM-Café” es un lugar acogedor en el territorio del espacio donde todos pueden relajarse y ganar fuerzas después de asistir a una excursión o simplemente disfrutar de un pasatiempo agradable. Todos los platos del café están orientados a una dieta sana y consciente y preparada de acuerdo con las recetas del autor. El equipo del café hizo todo lo posible para garantizar que los invitados disfrutaran el proceso de comer en un interior cómodo y relajante.

Vale la pena intentarlo:

La ensalada templada con queso tofu cuesta 420 rublos

Jagannat (restaurante vegetariano)

“Jagannat” ya es legítimamente considerado un lugar de culto. Inaugurado en 2000, atrae no solo a vegetarianos, sino también a todos los que quieran probar los auténticos clásicos de la cocina india o simplemente deseen enriquecer su dieta. Hay muchos dulces de marca, sopas y platos calientes para elegir. El “Jagannat” actualiza regularmente el menú principal y también presenta ofertas de temporada. Los precios democráticos de los cafés le permiten a menudo venir aquí y descubrir nuevos platos. ¡ Con una tarjeta vegetariana recibe un descuento!. La Alternativa solidarioa y de calidad de una restaurante vegetariano en Moscú.

Vale la pena intentarlo:

“Bengalí” a 95 rublos.